Meşhur Çikolatalı Kurabiye
Amerikan filmlerinde daima hazır kavanozda bekleyen çikolayalı o kurabiyeden yemek istiyorsunuz biliyorum. Size tarifini hazırladım. Afiyet olsun. Videoyu beğenmeyi ve kanalıma abone olmayı unutmayın
Mazemeler
125 gr tereyağı
1 çay bardağı esmer şeker
1 adet yumurta
160 gr sütlü çikolata karışımı (benmari usulü eritilmiş)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
2 buçuk su bardağı un
ÜZERİ için
Damla çikolata
HAZIRLANIŞI
Öncelikle 160 gr çikolata karışımını benmari usulü eritip ılımaya bırakın. Tereyağ şeker ve yumurta çırpılır diğer malzemeleri ve benmari usulü eritilmiş ılımış olan çikolatayı ilave edip yumuşak bir hamur elde edilir.
Arzu ettiğiniz büyüklükte parçalar alarak yuvarlayıp üst kısmını damla çikolataya bandırıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecede alt üst ayarda 15-20 dk KONTROLLÜ şekilde pişirdim.Yumuşak pişmemiş görüntüsü olsada fırından çıkardığınızda kendini topluyor.
NOT: Bu ölçüden ben 20 adet kurabiye elde ettim.
Tarif Videosu
Yorumlar