Sirke ile Peynir yapımı
Bu gün sizlere sirke ile doğal peynir yapımını anlatıcam. Çok pratik sizlerinde denemenizi isterim.
Malzemeler
5litre organik süt
1çay bardağı sirke (alma sirkesi öneririm)
1buçuk yemek kaşığı tuz
1çk kekik
Püf noktası
Sütü bir gün önceden kaynatın 1gün dinlendirir.
Ertesi günü sütü yeniden kaynattıkdan sonra sirke ve tuzu ilave edip 15 dk daha kaynatın sonra ocaktan alın ve iyice süzgecden süzülen bezle süzün üzerine tabak koyun 3saat beklettikten sonra peyniriniz hazır.
Malzemeler
5litre organik süt
1çay bardağı sirke (alma sirkesi öneririm)
1buçuk yemek kaşığı tuz
1çk kekik
Püf noktası
Sütü bir gün önceden kaynatın 1gün dinlendirir.
Ertesi günü sütü yeniden kaynattıkdan sonra sirke ve tuzu ilave edip 15 dk daha kaynatın sonra ocaktan alın ve iyice süzgecden süzülen bezle süzün üzerine tabak koyun 3saat beklettikten sonra peyniriniz hazır.
Yorumlar